Farçon savoyard

Publié le par Cékikilafée

Farçon savoyard
- Faire gonfler 50g de raisin sec dans de l'eau bouillante avec un sachet de thé nature
- Eplucher, nettoyer et râper 400g de pomme de terre
- Tapisser la terrine de tranches de bacon
- Mélanger les pommes de terre avec un oeuf, une càs de farine, 6 càs de crème liquide allégée, les raisins égouttés, 60g d'abricots secs (normalement c'est pruneaux mais j'avais pas) coupés en petits dés, sel, poivre, muscade et un peu de cannelle
- Faire cuire 1h30 à 180°
- Laisser tiédir avant de démouler
A manger avec une petites salade verte, ça change !
 
22pp ww en tout, 6 pp pour 4 parts
Recette trouvée dans Femme Actuelle

Publié dans Terrines, WW salé

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