Invisible aux pommes

Publié le par Cékikilafée

Invisible aux pommes
- Préchauffer le four à 200°
- Dans le bol du robot, blanchir 2 oeufs avec 50g de sucre et une pincée de sel
- Ajouter 70g de farine, 100g de lait écrémé, 20g de beurre allégé, 1 sachet de levure et un peu de rhum ambré (facultatif)
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Peler, vider les pommes (pour moi 3 elles étaient enormes, à mon avis 5 normales) et les détailler en fines tranches ( pour moi à l'épluche-pomme bien plus rapide)
- Dans le moule tablette ou un moule à manquer, mettre une couche de tranches de pommes, un peu de pâtes, puis des pommes de la pâte jusqu'à épuisement
- Cuire 35 min C'est super bon et léger.
 
Dans le moule tablette, 1pp = 1 carré (16 pp en tout)

Publié dans Moule tablette, WW sucré

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