Biscuits à l'anis

Publié le par Cékikilafée

Biscuits à l'anis
- Mélanger 250g de farine, 100g de sucre vergeoise, 120g de beurre fondu, 1 œuf, 2/3 càc d'anis vert (ducros en fait)
- Faire une boule de pâte, la filmer et la laisser 1h au frigo
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et faire des étoiles à l'émporte pièce
- Pour le fun, utiliser un tampon à biscuits pour personnaliser les biscuits
- Faire cuire 10 min à 180°
- Régalez-vous, c'est super dans une crème dessert ou à tremper dans le café

Publié dans Biscuits

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