Croque cake poulet pesto

Publié le par Cékikilafée

Croque cake poulet pesto
- Avec du pain de mie maison c'est carrément trop bon ( recette ici :http://www.cekikilafee.com/2015/05/pain-de-mie.html )
- Couper en fines tranches 2 blancs de poulet
- Cuire le poulet dans une noix de beurre
- Dans le bol du robot, mélanger 4 œufs, du poivre, 200g de crème liquide et une càs de pesto (recette ici : http://www.cekikilafee.com/2015/04/sauce-pesto-maison.html)
- Quand le pain de mie a refroidi, couper 8 tranches
- Déposer dans un moule (ici le moule tablette) 4 tranches de pain de mie pour recouvrir le fond
- Recouvrir avec le poulet, des tranches emmental puis la moitié du mélange crème/œuf/pesto
- Remettre une couche de pain de mie et recouvrir avec le reste de mélange crème/œuf/pesto
- Cuire 30 min à 180°, démouler et savourer c'est top !!!!
 
Bon app´

Publié dans Moule tablette, Plats

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