Crumble courgette jambon tomate

Publié le par Cékikilafée

Crumble courgette jambon tomate
- Couper deux courgettes en petits cubes
- Cuire à l'eau sans saler car le parmesan salera déjà
- Au fond d'un plat déposé 6 tranches de jambon coupées en petits morceaux
- Parsemer de 100g de tomates cerises
- Y ajouter les cubes de courgettes et parsemer de l'origan
- Dans un saladier mélanger 75g de farine, 75g de parmesan râpé, 3 càs de chapelure et 75g de beurre mou
- Le mélange doit ressembler à du sable
- Recouvrir les courgettes avec la pâte de crumble émiettée
- Faire cuire 25 min à 210°
- Dégustez bien chaud ! Et pi c'est tout !!!
 
C'est trop bon et bien croustillant

Publié dans Plats

Commenter cet article