Filo poireaux et fruits de mer

Publié le par Cékikilafée

Filo poireaux et fruits de mer
Un petit test en version salée de la pâte filo, c'est pas mal du tout
 
Pour 6 filo
- Nettoyer, émincer et cuire 3 poireaux à la vapeur
- Egoutter et laisser refroidir
- Dans une poêle, faire revenir 150g de cocktail de fruits de mer (de chez Picard pour ma part) avec de l'ail
- Quand les fruits de mer sont cuits, ajouter une brique de 20cl de crème légère et une càc de maïzena pour que ca épaississe un peu
- Déposer du poireau et des fruits de mer sur une feuille de pâte filo et rouleau
- Faire 3/4 pchitts d'huile sur chaque rouleau et cuire 20 min à 190° au four
 
Pour les WW, 4pp par filo

 

Publié dans WW salé, Plats

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