Moelleux à la banane
Pour 18 pièces
- Dans un saladier, mélanger 2 œufs, 2 tubes d'édulcorant et 280g de fromage blanc o%
- Ajouter 85g de flocons d'avoine
- Ajouter 2 bananes coupées en petits morceaux
- Remplir des petits moules style mini muffin et cuire au four 20mn à 180°
- Démouler sur une Silpat et remettre au four 10 min pour que ça dore
- Laisser bien refroidir avant de déguster
Reçette inspirée d'une recette trouvée sur lacuisinedeluna.fr
Très léger et très bon! Les bananes peuvent être remplacées par des pommes 1pp la bouchée, 5pp les 6.