Palmitos pesto et gruyère / Feuilleté de saucisses

Publié le par Cékikilafée

Palmitos pesto et gruyère / Feuilleté de saucisses
- Préparer une pâte feuilletée : http://www.cekikilafee.com/2015/04/pate-feuilletee-rapide.html
- Préparer du pesto : http://www.cekikilafee.com/2015/04/sauce-pesto-maison.html
*** Palmitos pesto et gruyère ***
- Garnir un rectangle de pesto puis de gruyère, rouler ce chaque côté pour obtenir un joli palmito
- Mettre la pâte roulé au frigo 1 petite heure
- La sortir du frigo puis couper des rondelles de 1 cm environ, les disposer sur une silpat ou sur du papier sulfu
- Les faire cuire 20 minutes au four à 190°
*** Feuilletés saucisses ***
- Enrouler une chipo (ou Knacki si pas de chipo) de pâte feuilletée
- Rouler ensuite cette pâte dans des graines de sésames
- Couper des rondelles de 1,5cm les disposer sur une silpat ou sur du papier sulfu
- Les faire cuire 20 minutes au four à 190°
Finalement la pâte feuilletée on s'en fait tout un monde et c'est vraiment à la portée de tous !

Publié dans Idées Apéro

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