Pommes de terres farcies au thon

Publié le par Cékikilafée

Pommes de terres farcies au thon
Pour 3/4 personnes
- Préchauffer le four à 190°
- Passer sous l'eau 4 grosses pommes de terre (moi c'était plutôt des petites) il faut 400g et emballer les dans du papier alu
- Mettre à cuire dans le four pendant 30 min
- Laisser les refroidir
- Quand c'est bien froid, couper en 2 dans le sens de la longueur les pommes de terre
- Vider les pommes de terre en faisant bien attention de ne pas casser la peau car nous allons nous en resservir et réserver la chair
- Dans un saladier, mélanger une boite de thon de 180g avec 3 càs de crème à 4%
- Ajouter la chair des pommes de terre et bien mélanger  
- Couper des brins de ciboulette et les ajouter
- Émincer une échalote et ajouter aussi
- Bien mélanger
- Garnir généreusement les peaux de pommes de terre avec cette préparation
- Recouvrir de gruyère rapé
- Mettre au four 20 min à 200° ( si c'est pas assez gratiné, laisser un peu plus longtemps)
- Manger bien chaud
 
Pour les WW, 6pp la part

Publié dans Plats, WW salé

Commenter cet article