Spaghettis courge carbonara

Publié le par Cékikilafée

Spaghettis courge carbonara
- Mettre la courge spaghetti entière dans une cocotte, recouvrir d'eau et laisser cuire 1h à feu doux
- Couper la courge en 2, dans la longueur, retirer les pépins
- A l'aide d'une fourchette, retirer les spaghettis de courge en grattant de haut en bas
- Les réserver dans une passoire pour qu'ils s'égouttent
- Faire revenir un paquet de lardons et un oignons émincé dans une poêle chaude
- Ajouter 20cl de crème allégée , saler, poivrer
 
C'est un régal et une super découverte !!! Merci Food Kuisine pour ce plat de saison.

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