Tajine de poulet

Publié le par Cékikilafée

Tajine de poulet
Cette recette m’a permis de tester mon ultra pro Tupperware, rien ne vous empêche de la tester dans une bonne vieille cocotte
- Faire préchauffer le four à 210°
- Disposer dans l’ultra pro 6 blancs de poulet, 250g de pruneaux dénoyautés et 200g de grains de raisin blanc italien
- Dans un bol bien mélanger 50ml d’huile d’olive, une bonne pincée de sel, du paprika (selon votre envie), une càc de cannelle, le zeste d’un citron, 2 oignons émincés, 300ml de bouillon de volaille bouillant et 2 càs de miel
- Verser sur la viande et bien mélanger
- Faire cuire couvert pendant 1h A déguster avec de la semoule, du riz ou des pâtes selon les envies, c’est extra et rapide à préparer !
Pour la forme j'ai ajouté quelques haricots verts frais, le top

Publié dans Plats

Commenter cet article