Vitelottes

Publié le par Cékikilafée

Vitelottes

Ca fait un moment que je voulais tenter cette variété de pomme de terre et la couleur flashie me plaisait bien.

Je vous propose un gratin, rien de compliqué.

bon niveau goût franchement j'ai pas trouvé de différence...un peu déçue.

Le plat était joli.

- Éplucher et couper en rondelles 4 grosses pommes de terre type Charlotte et 8/10 vitelottes (elles étirent assez petites)

- Disposer dans un plat en alternant les 2 sortes de pommes de terre

- Recouvrir de 20cl de crème liquide

- C'est parti pour 30 min de cuisson

- Au bout de 30 min, sortir le plat recouvrir de fromage à raclette et remettre au four 10 min

- Déguster bien chaud avec un peu de jambon et de la salade

pour les WW, 2pp 100g de pomme de terre, 1pp les 4 càs de crème à 4% et 2pp la tranche de raclette Leerdarmer.

Vitelottes Vitelottes Vitelottes

Publié dans Plats

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Emi Lie 21/05/2015 22:56

En effet il n'y a pas de différence mais j'avais aimer les cuisiner en dauphinois ;) ça met de la couleur
Régale toi

Cékikilafée 21/05/2015 23:00

Exactement et j'aime bien le violet ;-)