Brownies

Publié le par Cékikilafée

Brownies
Ingrédients
* 200g de chocolat (j’ai pris de la pralinoise et c’était top mais du chocolat classique fonctionne très bien)
* 120g de beurre
* 100g de cerneaux de noix
* 115g de sucre
* 3 œufs
* 55g de farine
 
Préparation
- Dans un cul de poule, mettre le chocolat en morceaux ou en pistoles, le beurre coupé en morceaux
- Faire fondre au bain marie doucement
- Mélanger bien pour obtenir un mélange homogène
- Préchauffer le four à 180°
- Hacher les noix grossièrement
- Dans le bol du robot, fouetter le sucre, les œufs jusqu’à ce que ça blanchisse et double de volume 3 /4 min environ
- Incorporer ensuite le mélange beurre/choco, la farine en tamisant et les noix hachées
- Verser dans un moule et cuire 20/25 min selon la couleur désirée
- Laisser refroidir et déguster
 
C'est trop bon mais faut pas en abuser ! Nature pour le goûter ou avec une crème anglaise en dessert c'est top.
 

Commenter cet article

yumelise 07/03/2016 16:48

Il donne bien envie ! A tester !