Nage de betteraves

Publié le par Cékikilafée

Nage de betteraves
Ingrédients pour 3 personnes
- 500g de betteraves
- 2 fromages blanc 0%
- quelques carrés de fêta 
- des feuilles de menthe
- sel/poivre
 
Préparation
- Réserver 1 betterave et mixer toutes les autres (j'utilise le mixeur plongeant Kitchenaid)
- Ajouter les fromages blanc et le poivre/sel, remiser de nouveau quelques minutes
- Disposer dans des coupelles
- Couper en cubes la betterave restante
- Déposer des cubes de betteraves et de fêta sur le mélange betterave/Fromage blanc
- Décorer avec des feuilles de menthe et mettre au frigo au moins 2h
 
C'était super frais, léger et bien bon.
Pour les WW, 2pp par personne
Nage de betteraves

Publié dans WW salé

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article