Confiture de figues

Publié le par Cékikilafée

Confiture de figues

 

On continue dans les confitures cette fois, toujours dans des fruits de saison : la figue

 

Ingrédients

- 1,5kg de figues

- 400g de sucre spécial confiture

- 1 fêve tonka (facultatif)

 

Préparation

- Laver et couper en 4 les figues

- Mettre dans une cocotte avec le sucre et bien mélanger

- Râper la tonka dedans

- Donner des coups de mixeur si vous ne voulez pas trop de morceaux

- Dès l’ébulittion, laisser cuire 30 min

- Remplir des pots de confitures stérilisés à l’eau chaude et les retourner jusqu’à complet refroidissement

- C’est prêt

 

C’est top avec la tonka ça donne un p’tit goût bien sympa

Pour les WW, 1PP les 2càc

Confiture de figues
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Confiture de figues

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