Tarte citron destructurée

Publié le par Cékikilafée

Tarte citron destructurée
Pour changer des tartes mais faire plaisir à Mister, en ayant la flemme de faire une pâte à tarte c'était pas simple !
Alors pourquoi pas une tarte mais en verrine : les 3 ingrédients y sont : du biscuit, du lemon curd et de la meringue !!!
 
Ca change de la traditionnelle tarte au citron meringuée et c'est tout aussi bon !
Rapide à faire et toujours appréciée !
 
Pour le fond de biscuits
- Casser grossièrement 2/3 spéculoos par verrine
 
Pour le lemon curd rapide : ICI 
 
Pour la meringue : ICI
 
Vous reste plus qu'à assembler le tout et c'est parti !
La râpe microplane est juste top pour les zestes ;-)

La râpe microplane est juste top pour les zestes ;-)

Publié dans Desserts

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C
Très joli! Et efficace! J'y mettrais bien ma petite cuillère!
Bonne journée!
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C
Gourmande aussi ;)
L
Très sympa ! et ça permet de servir des desserts individuels, quand on reçoit ça change de la tarte !
Et je confirme la Microplane c'est le top du top !
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C
Carrément et sans prise de tête en plus