Invisible pomme de terre (Gâteau de pommes de terre)

Publié le par Cékikilafée

Invisible pomme de terre (Gâteau de pommes de terre)
Envie de manger des pommes de terre mais différemment... j'avais déjà fait l'invisible pomme : ICI en sucré alors je me lance pour le salé...
 
INGREDIENTS
- 900g de pommes de terre (12 petites pommes de terre)
- 150m de lait
- 3 œufs
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- Sel/poivre
- 60g de gruyère râpé
 
PREPARATION
- Eplucher les pommes de terre et les couper le plus finement possible. J’utilise mon Kitchenaid avec l’accessoire Râpe à légumes
- Bien les rincer pour enlever l'amidon
- Préchauffer le four à 200°
- Dans le bol du robot, mettre la farine, le sel/poivre et la levure
- Ajouter les œufs, le lait et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène
- Verser les lamelles de pommes de terre dans la préparation et bien mélanger afin de napper toutes les rondelles de pomme de terre
- Verser le tout dans moule (Demarle carré tapis bulle pour ma part)
- Recouvrir avec le râpé et cuire 40 minutes
 
Un bon petit plat pour les grands et les petits et moins riche que le gratin dauphinois.
Pour les WW, 8 parts à 6PP la part
 

 

Invisible pomme de terre (Gâteau de pommes de terre)
Invisible pomme de terre (Gâteau de pommes de terre)

Publié dans Plats, WW salé

Commenter cet article

mélie melo en cuisine 27/10/2015 11:31

hummm sa donne envie!!

Cékikilafée 27/10/2015 21:01

Faut se lancer

Vanda 24/10/2015 08:29

excellente idée pour un diner avec une belle salade vinaigrée ....Merci !!!!

Vanda 24/10/2015 09:58

tu ne m'avais pas inviter ...snifffffff

Cékikilafée 24/10/2015 09:45

T'étais a ma table mdr ? C'est exactement comme ça que nous l'avons mangé ;-)