Bouchées aux céréales

Publié le par Cékikilafée

Bouchées aux céréales

 

Pour 24 bouchées aux céréales (Empreintes Petits fours Demarle)
INGREDIENTS
- 50g de beurre
 -125g de flocons d’avoine
- 40g de farine
- 1 càc rase de levure chimique
- 1 œuf
- 50g de cassonade
- 30g de sirop d’érable
- 30g de lait
- Des pépites de chocolat (facultatif plus ou moins selon les goûts)
 
PREPARATION :
- Préchauffer le four à 180°
- Dans une casserole, faire fondre le beurre
- Mélanger ensemble les flocons d’avoine, la farine et la levure
- Dans le bol du robot, fouetter l’œuf avec le sucre
- Ajouter le sirop d’érable, le lait et les pépites si vous en mettez
- Mélanger ensemble le contenu des 2 préparations
- Ajouter le beurre fondu et mélanger
- Placer les empreintes sur la plaque perforée, répartir la pâte avec une cuillère
- Cuire 12 mn
- Attendre que ça refroidisse et démouler les bouchons sur la grille
 
Un bon petit complément pour un café gourmand ;-)
Recette adaptée d'une recette trouvée dans le chevalet Petit Four de Demarle

 

Publié dans Desserts, Goûter

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delphine 16/03/2016 15:14

Je les ai faits cet après-midi, encore une réussite, c'est bon rapide et facile, la prochaine fois je mettrai des abricots sèchés

Cékikilafée 16/03/2016 16:12

Nickel et contente que ça te plaise