Tarte aux pommes à l'alsacienne
C'est Mr Cékikilafée qui s'y colle cette fois et vous livre une recette classique...
La préparation est assez rapide.
INGREDIENTS
- 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
- 1 pâte brisée
- 2 œufs
- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 1 càs rase de poudre d’amande
- 1 sachet de sucre vanillé
PREPARATION
- Préchauffer le four à 200°
- Mettre la pâte brisée dans un moule et la piquer avec une fourchette
- Peler et couper les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte
- Dans le bol du robot, mélanger le sucre, la crème fraîche, les œufs, la poudre d’amande, le sucre vanillé
- Verser le tout sur les pommes
- Enfourner 30min, jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée
Bonne dégustation
