Pain de thon (Cookeo)

Publié le par Cékikilafée

Pain de thon (Cookeo)
Cette recette me faisait de l’œil depuis un moment mais j’attends qu’il fasse un peu plus chaud pour la tester car ce pain de thon se mange de préférence tiède voir froid.
Cette recette est ultra rapide à réaliser et après c’est le cookeo qui gère.
Je la garde bien précieusement car c’est certain, nous referons cette recette.
 
INGREDIENTS
- 70g boite de concentré de tomate 
- 20cl de crème liquide
- 2 boites de thon de 140g
-150g de gruyère râpé
- 5 oeufs
- Sel/poivre
- Persil
 
 
Pain de thon (Cookeo)
PREPARATION
- Dans le bol du robot, mélanger tous les ingrédients
- Verser cette préparation dans un moule qui rentre dans votre cookeo (moule charlotte 18cm)
- Recouvrir le moule d’un film alimentaire
- Mettre 200ml d’eau dans la cuve du cookeo puis le panier vapeur et poser le moule dessus
- Cuire 35 min en cuisson sous pression
- Laisser reposer 15min, couvercle du cookeo ouvert
- Démouler , laisser un peu refroidir et déguster avec une salade verte et de la mayonnaise maison, miam
 
Une envie trouvée chez Lili met son grain de sel que j'ai refait à ma sauce ;-)
Pain de thon (Cookeo)
Pain de thon (Cookeo)

Publié dans Cookeo Salé, Plats

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Manou 13/02/2017 15:42

Oh, suis très intéressée par cette recette mais, faut-il mettre le trépied avec le panier vapeur? Et film alimentaire: juste recouvrir le dessus ou le tout? Super votre blog! Merci et bon après-midi.

unepouletteinthecity 22/07/2016 23:00

Recette testé par ma crevette cette semaine... nous l'avons goûté tiède et froide... et sans hésitation c'est bien meilleur froid...

Cékikilafée 22/07/2016 23:05

Suis carrément d'´accord le lendemain très froid c'était top !