Tarte pêche chocolat

Publié le par Cékikilafée

Tarte pêche chocolat

 

Un classique chez nous rapide et efficace, profitons des dernières pêches...
 
INGREDIENTS
- une pâte feuilletée maison ou industriel
- 200g de chocolat noir
- 2/3 belles pêches
- 100g de sucre 
- 50g de farine
- 1 oeuf
- 3 càs de crème fraîche
 
PREPARATION
- Etaler la pâte dans un plat à tarte
- Faire fondre le chocolat et napper bien le dessus de la tarte
- Disposer harmonieusement les pêches épluchées sur le tour de la tarte
- Dans le bol du robot, mélanger sucre, crème fraîche, oeuf, farine (si c'est trop épais ajouter un peu d’eau sucrée ou de crème liquide)
Vous devez obtenir comme une pâte à gaufre
- Verser ce mélange sur la tarte en évitant de recouvrir les pêches intégralement
- Faire cuire 35 min à 200°
- Attendre que ça refroidisse pour démouler
A déguster tiède ou froid selon votre préférence

 

Tarte pêche chocolat
Tarte pêche chocolatTarte pêche chocolat
Tarte pêche chocolat

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Jeans-Louis 24/11/2016 17:51

Merci beaucoup pour cette magnifique recette.

Cékikilafée 24/11/2016 18:34

De rien ;-)

Serrurier paris 19 16/11/2016 12:05

J'adore les tartes , merci pour cet article