Tarte avec pâte farine de pois chiche

Publié le par Cékikilafée

Tarte avec pâte farine de pois chiche
Dans cette recette la nouveauté c'est vraiment la farine de pois chiche qui donne un goût différents.
 
INGREDIENTS
*** Pour la pâte à la farine de pois chiche***
- 100g de farine de pois chiche
- 50g de farine de blé
- 50g de beurre allégé type Saint Hubert
- 1 Càc de sel
 
*** Garniture (à faire varier selon vos envies)***
- 2 œufs
- 1 brique de crème 4%
- sel/poivre
- 150g de mozza en billes
- 100g de lardons
 
PREPARATION
- Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol du robot et avec le feuille mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Filmer la pâte et la mettre au frigo au moins une heure
- Etaler la pâte à la taille de votre moule
- Disposer les billes de mozza et les lardons sur la pâte
- Dans un saladier mélanger la crème, les œufs, sel/poivre
- Répartir cette préparation sur le fond de pâte
- Cuire 40/45 min
- Dégustez avec une salade verte et régalez-vous
Tarte avec pâte farine de pois chiche

Publié dans Tartes-Quiches-Pizzas

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