Muffins pépites de chocolat cœur nutella

Publié le par Cékikilafée

Muffins pépites de chocolat cœur nutella
Pour l’anniversaire de ma poulette avec ses copines, je ne voulais pas de gros gâteaux car elles mangent quais rien, j’ai donc décidé de faire des petits muffins girly.
 
INGREDIENTS pour 9 muffins
- 2 œufs
- 50g de sucre semoule
- 50g de cassonade
- 1 pincée de sel
- 50g d’huile de tournesol
- 70g de beurre
- 220g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de pépites de chocolat
- du nutella (facultatif)
 
PREPARATION
- La veille remplir 9 glaçons d’un moule à glaçon avec du nutella et le mettre au congélateur
- Préchauffer le four à 180°
- Faire fondre le beurre au micro-onde
- Dans le bol du robot, mélanger les œufs avec le sucre, la cassonade et le sel
- Ajouter l’huile, le beurre fondu en continuant de fouetter
- Ajouter ensuite la farine tamisée et la levure
- Ajouter les pépites de chocolat
- verser un fond de pâte dans chaque muffin
- Déposer un glaçon de nutella et recouvrir de pâte
- Enfourner 25/30 min et laisser refroidir 2 min avant de démouler
 
Les enfants étaient ravis ;-)
 
Recette trouvée dans le livre de Philippe Uraca, Leçon pas à pas pour enfants : ICI 
 
Trop fière de faire ses propres muffins

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Muffins pépites de chocolat cœur nutella

Publié dans Desserts, Goûter

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Claire 06/03/2018 15:11

Bonjour, je souhaite tester la recette mais je ne trouve pas la quantité qu'il faut de lait dans les ingrédients, et à l'inverse tu parles de 50g d'huile qui apparaît pas dans le déroulé de la recette, y'a t'il une inversion ?

Claire 08/03/2018 08:00

Merci pour les précisions

Cékikilafée 06/03/2018 18:24

Désolé pour le lait... il fallait lire sel j’ai corrigé ;-)
Et pour l’huile c’est en même temps que le beurre c’est bien indiqué par contre. Bonne dégustation

dineavecsandrine 06/03/2018 11:09

Tu as su parler à leurs estomacs gourmands!!! Ils sont à croquer!
Dine avec Sandrine

Cékikilafée 06/03/2018 18:25

Merci bien ;-)

Sonia 05/03/2018 18:26

Comme ils sont beaux tes muffins, et j'avoue que j'en goûterai bien un.

Boomy

Cékikilafée 05/03/2018 20:23

Merci