Gâteau aux pommes

Publié le par Cékikilafée

Gâteau aux pommes
INGREDIENTS
- 3 pommes golden
- 130g de beurre
- 3 œufs
-150g de sucre
 - 200g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat (facultatif)
 
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Enlever le trognon des pommes avec un évide pomme (Fackelmann pour moi)
- Eplucher les pommes les couper en quart
- Les inciser en tranches sans les couper jusqu’au bout
- Dans le thermomix, mettre le beurre et s’il est très dur, le faire fondre un peu 90°/20s/vitesse cuillère. Sinon à la main dans un récipient
- Ajouter ensuite les œufs, le sucre, la farine, la levure et le sel
- Mélanger 20s/vitesse6
- Etaler cette pâte dans votre moule (silicone pour moi donc pas de beurre)
- Disposer les quartiers de pomme sur la pâte face incisée en haut
- Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat sur le dessus, à vous de voir
- Enfourner pour 45/50 min
- Laisser tiédir avant de démouler
- Plus qu’à vous régaler ;-)
 
Pour les calories ça fait 237kcal la part si gâteau coupé en 12 environ 2850kcal le gâteau entier.
Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes
Extra moelleux

Extra moelleux

Publié dans Desserts, Goûter, Thermomix

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