Flan sans pâte (thermomix)

Publié le par Cékikilafée

Flan sans pâte (thermomix)
J'ai jamais mangé un flan aussi rapide à faire et aussi bon, une tuerie ! 
 
INGREDIENTS
- 3 œufs
- 90g de maïzena
- 1 litre de lait entier
- 150g de sucre
- 1 gousse de vanille
 
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Fendre la gousse de vanille en deux et récupérer les grains avec la pointe d'un couteau
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8 minutes / 90° / Vitesse 3
- Verser la préparation dans un moule silicone, le moule tournesol Demarle pour moi
- Enfourner pour 45min
- A la sortie du four, le flan paraîtra cuit sur le dessus mais tremblotant, c’est normal tout est sous contrôle
- Laisser refroidir une nuit au frigo avant de passer à la dégustation. Une tenue parfaite, un super moelleux, je kiffe kiffe kiffe !!!!
 

Publié dans Desserts, Goûter

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Florence 18/06/2019 14:30

Bonjour,
Peut on rajouter des fruits?
Si oui cela aura t il un impact sur le temps de cuisson ?
Merci