Cookies brownies

Publié le par Cékikilafée

Cookies brownies
INGREDIENTS
- 40g de beurre salé
- 180g de chocolat noir
- 90g de sucre en poudre
- 1 càs de cacao amer
- 1 càc de vanille liquide
- 2 oeufs
- 50g de farine
- 125g de pépites de chocolat(moi j'ai pris des chunks 3 chocolats)
 
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre 40g de beurre et 180g de chocolat coupé en morceaux
- Chauffer 5 min/50°C/Vit 2
- Vider le thermomix dans un saladier
- Mettre 90g de sucre, le cacao, la vanille et 2 œufs dans le thermomix
- Ajouter le fouet et mélanger 2min/vit 4
- Ajouter le chocolat fondu
- Ajouter la farine et mélanger 10s/vit 2,5
- Retirer le fouet
- Ajouter les pépites de chocolat ou chunck et remuer 10s/sans inverse/vit cuillère
- A l’aide d’une cuillère à café faire des tas sur une silpat ou papier sulfu en espaçant bien car les boules vont s’étaler
- Cuire 10 min, si ça paraît pas cuit c’est normal, laisser refroidir avant de les déguster jusqu’au dernier
 
 
Cookies brownies

Publié dans Thermomix, Goûter, Biscuits

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article