Fondant chocolat by Cyril Lignac

Publié le par Cékikilafée

Fondant chocolat by Cyril Lignac

INGREDIENTS

  • 100 g d’amandes entières sans peau (blanchies) ou noisettes ou noix de pécan

  • 100 g de chocolat noir

  • 100 g de beurre doux

  • 100 g de farine

  • 10 cl de lait entier

  • 100 g de sucre

  • Beurre et farine pour le moule

  • Glace vanille ou autre parfums

  • Framboises


 

PREPARATION

- Préchauffer le four à 190°

- Dans le robot, verser les amandes, commencer à mixer, ajouter le chocolat, le lait, le sucre puis mixer. Puis à la fin ajouter le beurre, la farine et le sel fin

- Beurrer le moule, déposer un papier sulfurisé dessus, couler l’appareil dedans.

- Mettre au four 17 minutes

- Pour les framboises nous les préférons entières mais vous pouvez les écraser avec un peu de sucre

- Servir tiède et faire une belle boule de glace vanille et mettre un peu de framboises


 

Régalez-vous comme nous nous sommes régalés ;-)

La recette est celle de Cyril Lignac qu'il avait fait lors de son émission "Tous en cuisine" pendant le confinement.

Avant et après cuisson

Avant et après cuisson

Publié dans Desserts, Goûter

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