750 grammes
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Pavlova fraise banane

Publié le par Cékikilafée

Pavlova fraise banane

La recette de Flo Cékikilafée que j'ai proposé au concours de Mr Guerlais que j'ai remporté ;-) Pour 4 pavlovas Temps de préparation : 30min Temps de repos : une nuit Temps de cuisson : 1h30 *** Chantilly Ivoire vanille *** Ingrédients: - 250g de crème...

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Marguerite citronnée

Publié le par Cékikilafée

Marguerite citronnée

A l'occasion du concours "tarte au citron" du magazine fou de patisserie, j'ai réalisée cette marguerite citronnée. Bon je n'ai rien gagné si ce n'est le droit de participer et une superbe régalade !!! Si vous êtes fans de citron tentez vous verrez c'est...

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Entremet chococarabricot

Publié le par Cékikilafée

Entremet chococarabricot

Le caramellia Valrhona c’est une tuerie !!!! Il me restait de la purée d'abricot et de la crème liquide entière donc sans raison aucune, je me suis lancée dans cet entremet. L'avantage c'est que ça se congèle très bien et pour une future invitation, le...

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Far aux figues

Publié le par Cékikilafée

Far aux figues

Pour 8 personnes - Préchauffer le four à 180° - Mélanger 80g de farine avec 4 oeufs et ajouter 2 tubes de canderel vanille - Mettre un peu de rhum, une pincée de sel et ajouter progressivement 500ml de lait écrémé - Bien mélanger, ça fait comme une pâte...

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Carrot cake

Publié le par Cékikilafée

Carrot cake

Ce gâteau est quasiment le gâteau le plus mangé au monde et je n’en avais jamais mangé !!! Quelle découverte ! Merci Thomas pour ta recette, c’est super bon, à refaire sans problème !!! - Préchauffer le four à 180°c (th 6) - Eplucher, hacher grossièrement...

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Rainbow cake

Publié le par Cékikilafée

Rainbow cake

La mode est un peu passée mais j'avais envie de tester au moins une fois... Je l'ai garni avec de la ganache montée Nutella... - Fouetter 430g de sucre et 5 oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. - Faire fondre 220g de beurre...

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Praliné maison

Publié le par Cékikilafée

Praliné maison

INGREDIENTS -150g d'amande -150g de noisettes - 300g de sucre PREPARATION - Dans une poêle à fond épais, mettre tous les ingrédients - Chauffer à feu moyen jusqu'à formation du caramel en remuant régulièrement avec une cuillère en bois - Quand le caramel...

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CupCake Bueno

Publié le par Cékikilafée

CupCake Bueno

En me baladant sur le blog de Françoise (www.lafaimdesbananes.com), j’ai trouvé cette petite recette bien sympathique mais je n’avais pas d’occasion de la tester… Une soirée entre copines, bingo, je me lance ;-) et je vous dis pas comme je ne regrette...

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Napolitain

Publié le par Cékikilafée

Napolitain

*** Pour les gâteaux *** - Préchauffer le four à 180°C. - Dans un saladier, mélangez 4 œufs, 200g de sucre, la pincée de sel et 1càs de rhum ambré. Ajoutez 200g de beurre fondu, puis 250g de farine et 1/2 sachet de levure. - Séparer la pâte en 2/3, 1/3....

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Farandole de tartelettes

Publié le par Cékikilafée

 Farandole de tartelettes

*** Pâte sucrée *** Pour 30 mini tartelettes - Mélanger 50g de beurre pommade avec 30g de sucre glace et 2 jaunes d’œufs jusqu’à l’obtention d’une texture lisse - Pour obtenir une pâte sucrée chocolat refaire la même recette en ajoutant une cuillère à...

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