750 grammes
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Muffin moelleux au thé matcha

Publié le par Cékikilafée

Muffin moelleux au thé matcha

INGREDIENTS pour 6 muffins - 140g de farine d'épeautre complète - 1 sachet de levure chimique - Une pincée de sel - 70g de poudre de noisette - 60 g de miel neutre - 110g de lait - 100g de compote de pommes sans sucres - 2g de thé matcha - 30g d'huile...

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Cuajada rhubarbe et quelques framboises

Publié le par Cékikilafée

Cuajada rhubarbe et quelques framboises

La texture ressemble de prêt au flan, nous on adore ! Ayant pour la première fois de la rhubarbe, une envie de dessert léger, j’ai donc opté pour la cuajada avec seulement quelques framboises car une bonne dose de rhubarbe et surtout plus de framboise...

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Cake marbré façon savane

Publié le par Cékikilafée

Cake marbré façon savane

INGREDIENTS - 2 gousses de vanille - 160g de sucre glace - 160g de beurre pommade - 3 œufs - 240g de farine - 1 càc de levure chimique - 12g de cacao en poudre PREPARATION - Préchauffer le four à 190° - Fendre les gousses de vanille et récupérer les graines...

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Chou fleur rôti aux épices

Publié le par Cékikilafée

Chou fleur rôti aux épices

INGREDIENTS : - 1 gros chou-fleur - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 4 cuillères à soupe d’eau - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe d’ail en poudre - 1 cuillère à café de gros sel - 5 tours de moulin à...

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Falafel de flageolets

Publié le par Cékikilafée

Falafel de flageolets

INGREDIENTS *** Pour les falafels - 1 boîte de flageolet de 530g - 2 belles carottes - 1 gousse d’ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1/2 bouquet de persil - 2 cuillères à café de cumin en poudre - 1/2 tasse de chapelure *** Pour la sauce - 1 yaourt...

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Gâteau fromage blanc tout léger

Publié le par Cékikilafée

Gâteau fromage blanc tout léger

INGREDIENTS - 500 g de fromage blanc 0% - 50 g de farine - 3 œufs + 3 blancs - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 càs de vanille liquide PREPARATION Préchauffer le four à 180° - Séparer les jaunes des blancs d’œufs - Monter les...

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Gâteau poire-chocolat aux flocons de riz

Publié le par Cékikilafée

Gâteau poire-chocolat aux flocons de riz

INGREDIENTS - 300g de fromage blanc 0% ou faisselle ou yaourt classique - 3 œufs - 90g de flocons de riz - 1 càs de vanille liquide (facultatif) - 3 petites poires (soit 224g une fois épluchées) - 50g de pépites de chocolat noir + 10g - 50g de pépites...

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Naans légers au fromage

Publié le par Cékikilafée

Naans légers au fromage

INGREDIENTS *** Pour 4 naans environ 15cm de diamètre *** - 80ml de lait écrémé - 15g de beurre type Saint-hubert - 200g de farine + 50g pour fariner - 1 càc de sel - 8g de levure fraîche - 100g de fromage blanc 0% - 4 vache qui rit *** Pour la sauce...

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Cake de légumes aux flocons de riz

Publié le par Cékikilafée

Cake de légumes aux flocons de riz

INGREDIENTS - 150g de flocons de riz ou avoine si vous n'avez que pas de flocon de riz - 3 œufs - 2 yaourts nature ou fromage blanc - 2 carottes - 1 courgette moyenne - 70g de concentré de tomate - ½ sachet de levure chimique - sel, poivre et curry -...

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