750 grammes
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Fekkass ou croquants aux fruits secs

Publié le par Cékikilafée

Fekkass ou croquants aux fruits secs

INGREDIENTS - 300g de farine - 160g de sucre - 3 œufs - 80g de noix de coco râpé - 60g d’amandes entières - 60g de noisettes entières - 60g d’abricots séchés en dés - 60g de raisins secs (j’ai remplacé par des cranberries) - 40g de graines de tournesol...

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Entremet marron cassis

Publié le par Cékikilafée

Entremet marron cassis

Je rêvais de réaliser un entremet aux marrons, et je me suis dit qu'avec le cassis ça serait top. Je l'ai réalisé pour les 7 ans de ma grande poulette et il n'en est pas resté beaucoup. J'ai utilisé le moule Stella Del Circo de Silikomart mais les quantités...

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Carrés énergiques au chocolat

Publié le par Cékikilafée

Carrés énergiques au chocolat

INGREDIENTS - 90g flocons d’avoine - 140g de dattes ou pruneaux ou abricots secs - 10g baie de goji - 2 CàS beurre de cacahuète - 3 càc de cacao sans sucre - 80g whey chocolat - 2 CàS de graine de chia - 2 càc de miel - 4 carrés de chocolat noir pour...

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Biscuits panda

Publié le par Cékikilafée

Biscuits panda

INGREDIENTS - 250g de farine - 100g de beurre mou - 100g de sucre - 50g de poudre d'amande - 2 œufs - 1 sachet de levure - du cacao non sucré plus ou moins selon la couleur souhaitée PREPARATION -Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande dans le...

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Gaufres liègeoises

Publié le par Cékikilafée

Gaufres liègeoises

INGREDIENTS ( pour une douzaine de gaufres ) - 135g de lait tiède - 200g de beurre demi-sel, coupé en morceaux - 375g de farine de blé - 35g de levure boulangère fraîche - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de sucre perlé PREPARATION - Mettre...

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Cookies brownies

Publié le par Cékikilafée

Cookies brownies

INGREDIENTS - 40g de beurre salé - 180g de chocolat noir - 90g de sucre en poudre - 1 càs de cacao amer - 1 càc de vanille liquide - 2 oeufs - 50g de farine - 125g de pépites de chocolat(moi j'ai pris des chunks 3 chocolats) PREPARATION - Préchauffer...

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Gâteau express

Publié le par Cékikilafée

Gâteau express

Idéal pour emmener à la fête de l'école INGREDIENTS - 100g de beurre coupé en morceaux - 1 càc de levure chimique (½ sachet) - 150g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 4 œufs - 80g de farine de blé - 50g d'amandes en poudre PREPARATION - Préchauffer...

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Tarte rustique boudin/pomme

Publié le par Cékikilafée

Tarte rustique boudin/pomme

INGREDIENTS * Pour la pâte brisée 150 g de farine de blé 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux ½ c. à café de sel 50 g d'eau * Pour la garniture - 2 pommes style golden épluchées et coupées en quartiers - 1 ou 2 oignons rouges selon la taille...

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Cakes apéro

Publié le par Cékikilafée

Cakes apéro

INGREDIENTS * Pour la base des 5 cakes longs ou un cake classique : - 6 œufs - 130g de crème fraiche épaisse - 260g de farine - 2 sachets de levure chimique - 130g de beurre fondu - pincée de sel - 140g de gruyère râpé * En variante - des olives, des...

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Bredeles 2019

Publié le par Cékikilafée

Bredeles 2019

Pour tous ces petits biscuits, j'ai utilisé la même recette de base mais j'ai aromatisé différemment. INGREDIENTS - 250g de farine - 125g de sucre de canne - 125g de beurre mou - 1 pincée de sel - 1 œuf + les variantes suivantes : - Pour les chocolats...

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