750 grammes
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Brioche perdue de Cyril Lignac

Publié le par Cékikilafée

Brioche perdue de Cyril Lignac

INGREDIENTS 2 œufs entiers 4 belles tranches de brioche extra moelleuse 50g de sucre 165g de lait entier 15g de beurre 1/2 sel PREPARATION - Dans un cul de poule, mélanger vivement le sucre, les œufs et le lait - Tremper les tranches de brioche dans l’appareil...

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Brioche extra moelleuse

Publié le par Cékikilafée

Brioche extra moelleuse

INGREDIENTS 500g de farine 2 œufs + 1 œuf pour la dorure 220g de lait 28g de levure fraîche de boulanger 50g de sucre en poudre 6g de sel 80g de beurre mou demi-sel allégé (style Sain-Hubert) Grains de sucre pour le dessus si ça vous dit PREPARATION -...

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Bowlcake fraises et fruits rouges

Publié le par Cékikilafée

Bowlcake fraises et fruits rouges

Le bowlcake : c’est facile, rapide et ça calle trop bien pour un p’tit déj bien équilibré ou même en cas de fringale l’après-midi. L’avantage c’est qu’il y a mille et unes façons de varier le contenu. cette fois je vous le propose à la compote et aux...

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Pois chiche grillés

Publié le par Cékikilafée

Pois chiche grillés

INGREDIENTS 1 boite de pois chiche (265 g poids net égoutté) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel ou plus selon les goûts 1 pincée de piment de Cayenne 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1 pincée d’ail en poudre PREPARATION...

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Les oeufs mollets au cookeo

Publié le par Cékikilafée

Les oeufs mollets au cookeo

Etant ultra fan des œufs mollets, je me suis penchée sur comment les réussir à coup sûr... A la casserole c'était jamais parfait, soit trop cuit soit pas assez... J'ai donc tenté au cookeo et là, magie !!!! Pile poil parfait comme il faut bien dégoulinant,...

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Pourquoi opter pour le thé bio ?

Publié le par Cékikilafée

Pourquoi opter pour le thé bio ?

Le thé, vous en êtes un inconditionnel ! Mais entre les nombreuses marques proposées sur le marché, vous avez du mal à faire un choix. Je vous conseille d'opter pour du thé bio, afin d'éviter les substances toxiques. En effet, les thés bio sont cultivés...

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Cubes de granola au chocolat

Publié le par Cékikilafée

Cubes de granola au chocolat

INGREDIENTS - 2 belles bananes ou si petites 3 - 270g de flocons d'avoine - 3 càs d'huile de coco ou huile de tournesol si vous n'avez pas - 5 càs de sirop d'érable, miel ou sirop agave - 12,5 carrés de chocolat noir (j'ai utilisé des pistoles Valrhona...

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Bowlcake salé au surimi

Publié le par Cékikilafée

Bowlcake salé au surimi

INGREDIENTS - 30g de flocon d'avoine - 10g de son d'avoine - du curry - 4 bâtonnets de surimi coupé en petites tranches - 1 œuf - 1 pincée de levure - 1 fromage blanc 0% - de la ciboulette PREPARATION - Tout mélanger dans un bol et cuire 2min30 à 800KW...

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Fekkass ou croquants aux fruits secs

Publié le par Cékikilafée

Fekkass ou croquants aux fruits secs

INGREDIENTS - 300g de farine - 160g de sucre - 3 œufs - 80g de noix de coco râpé - 60g d’amandes entières - 60g de noisettes entières - 60g d’abricots séchés en dés - 60g de raisins secs (j’ai remplacé par des cranberries) - 40g de graines de tournesol...

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Entremet marron cassis

Publié le par Cékikilafée

Entremet marron cassis

Je rêvais de réaliser un entremet aux marrons, et je me suis dit qu'avec le cassis ça serait top. Je l'ai réalisé pour les 7 ans de ma grande poulette et il n'en est pas resté beaucoup. J'ai utilisé le moule Stella Del Circo de Silikomart mais les quantités...

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