Pas grand chose de révolutionnaire mais j'ai voulu partager avec vous mon expérience. Ma super copine Peggy, qui se reconnaîtra avait du raisin chez elle et n'en faisait rien. Bouge pas j'arrive, j'en récupère un plein saladier genre 2/3 kg, j'ai pas...

J'avais testé la version Tarte (ICI) et j'ai investi dans des moules à tartelettes... Je vous livre les proportions et j'ai modifié 2, 3 trucs par rapport à la version tarte. INGREDIENTS pour 4 tartelettes Pâte sablée 100 g de farine 10 g de maïzena 45...

La petite Sév m'a fait de l'oeil avec son sorbet, alors j'ai pas hésité ! Je voulais tester la maïzena et bien c'est magique méga moelleux !!!! J'ai juste augmenté la dose en menthe... Ingrédients - 30cl de lait entier - 20cl de crème liquide entière...

Suis en période test de recette mojito, alors je vous présente maintenant les biscuits, parfait pour aller avec la glace ;-) INGREDIENTS • 12 Feuilles de menthes (6 entières, 6 hachées finement) • 1 Citron vert (le zeste + la moitié du jus) • 4 càs de...

Le bowl cake : c’est facile, rapide et ça calle trop bien pour un p’tit déj bien équilibré ou même en cas de fringale l’après-midi. J’ai découvert ça sur le net, c’est la grande mode et grâce à ma copine Sév (Food Kuisine), je me suis lancée… L’avantage...

Après avoir testé le lait de vache, je tente avec du lait de chèvre… Ingrédients pour 1 fromage de 250g - 1 litre de lait de chèvre (entier, j'ai pas trouvé :-( donc j'ai pris demi-écrémé - le jus d'un citron (Faut remplir jusqu'au repère du couvercle)...

"Qui a dit que le foie gras ne se mangeait qu'à Noël ? J'ai testé le foie gras Esprit foie gras du Gers et franchement il est à tomber ! En toast grillé avec du confit d'oignon, pour l'apéro c'est l'idéal. En avoir dans son frigo ca dépanne en toute occasion...

En voyant un article sur le Cheese Maker de Lekué, j’ai voulu tenter car j’adore le fromage frais et vu les explications simples, je ne me voyais pas passer à côté. Allez c’est parti, je vous livre la recette… Ingrédients pour 1 fromage de 250g - 1 litre...

Ingrédients - crottin de chèvre (60g) - 1 pomme - 1 oignon rouge - 150g de farine - 150g de fromage blanc 0% - 1 œuf - 2 càc d’huile d’olive - sel/poivre - 50ml de vin blanc - 75g de blanc de poulet cuit coupé en morceaux - 1 càs de miel - quelques mûres...

Une envie de cake mais pas un simple cake, j’ai la solution, le cake magique. Je vous propose en version Chèvre-tomate cerise pour cette fois. Ingrédients - 3 œufs - 70ml d’huile d’olive - 2 càc de sel - 2 càc de poivre - du basilic ciselé - 60g de concentré...