750 grammes
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Saucisses au bresse bleu

Publié le par Cékikilafée

Saucisses au bresse bleu

Vous aurez besoin de : - 700g de rôti de porc dans l'échine - 20g d'épices cebonat saucisses natures (http://www.boyaux-saucisses-epices-conserves.com/Melange-complet-EPICES-pour-SAUCISSE-NATURE-TRADITIONNELLE) - Des boyaux (les miens étaient gros car...

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Tarte pomme fleur

Publié le par Cékikilafée

Tarte pomme fleur

Ca faisait un moment que je voulais tester ces petites fleurs alors pourquoi ne pas en faire un gâteau. C'est très simple à réaliser ! Tout d'abord, réaliser une pâte feuilletée rapide (ou du commerce si le mot feuilletée vous fait peur) en suivant la...

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Gelée de groseilles

Publié le par Cékikilafée

Gelée de groseilles

- Dans une bassine à confiture ou comme pour moi une cocotte car je n'avais que ça, mettre 2 kg de groseilles avec 40cl d'eau à chauffer à feu doux - Avec un écumoire ou un presse purée écraser les groseilles pour les faire éclater. Il ne doit plus en...

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Délice aux groseilles

Publié le par Cékikilafée

Délice aux groseilles

- Préchauffer le four à 180° - Dans le bol du robot, mettre 350g de fromage blanc 0%, avec 3 œufs, et 2 càc d'édulcorant liquide - Ajouter ensuite 90g de flocons d'avoine et 1 càs de vanille liquide - Disposer environ 300g de groseilles dans le fond d'un...

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Tarte fine courgettes fromage

Publié le par Cékikilafée

Tarte fine courgettes fromage

- Préchauffer le four à 190° - Étaler une pâte feuilletée maison (ici) ou une acheté dans un plat à pizza - Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette en laissant 1 cm sur le bord - Dans un bol mélanger 2 càs de fromage blanc à 0% avec une càs de concentré...

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Rillettes de sardines

Publié le par Cékikilafée

Rillettes de sardines

Il vous faudra - 1 boite de sardines à l’huile - 100g de carré frais à 0% - 1 échalote - du piment en poudre - Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur plongeant et mixer jusqu'à obtention d’un mélange homogène Pour les WW, 8 PP les rillettes,...

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Toasts apéro

Publié le par Cékikilafée

Toasts apéro

Envie de toaster, ça fait son effet en plus toutes ces couleurs ;-) Succès garantie ! Je vous livre les recettes de chaque préparation à étaler sur du pain de mie ou du pain frais. Rillettes de thon : ici Pesto de fanes de radis : ici Tapenade : ici Rillettes...

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Tarte au citron meringuée sans four

Publié le par Cékikilafée

Tarte au citron meringuée sans four

- Mixer en poudre fine, 300g de roudor ou galettes au beurre (ça fait 2 paquets) - Faire fondre 110g de beurre et ajouter le aux biscuits broyés en mélangeant bien pour "mouiller" les miettes - Ajouter 40g de pépites de chocolat et mélanger de nouveaux...

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Lemon curd sans beurre

Publié le par Cékikilafée

Lemon curd sans beurre

J'ai voulu faire 2 tests en 1 : utiliser du Pulco et ne pas mette en beurre. Je vous dis qu'une chose c'est carrément validé ! - Dans une casserole mélanger 160ml de jus de citron (ou Pulco), 100g de sucre, 1 càs de maïzena et 2 œufs - Mettre sur feu...

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