750 grammes
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Crème chocolat à la patate douce

Publié le par Cékikilafée

Crème chocolat à la patate douce

Encore une idée farfelue de Magali (une copinaute), que je remercie. Une belle découverte bien gourmande et sans culpabilité mangé à petite dose. INGREDIENTS 300 g de patates douces 100 g de chocolat noir 100 g de crème de coco 30 g de sucre muscavado...

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Pain du sportif

Publié le par Cékikilafée

Pain du sportif

INGREDIENTS - 500g de farine complète - 20g de levure fraîche - 340ml d’eau tiède - 10g de sel - 150g de fruits secs (Raisin et cranberries) - 70g d’amandes - 30g graines de tournesol décortiquées - des graines de courges pour le dessus (facultatif) PREPARATION...

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Crakers suédois

Publié le par Cékikilafée

Crakers suédois

INGREDIENTS - 160g de flocons d'avoine - 120g de graines de lin - 60g de graines de pavot - 80g de graines de citrouille - 30g de graines de sésame - 30g de graines de tournesol - 2 cas d'huile neutre - 1 càc de sel et poivre - 600 ml d'eau PREPARATION...

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Tarte cerise citron dulcey (sans cuisson)

Publié le par Cékikilafée

Tarte cerise citron dulcey (sans cuisson)

Des cerises à consommer et un dimanche de fête des pères. Mr étant fan de citron j’ai marié les cerises un peu acides avec du citron et pour la touche de sucre, un crémeux dulcey, un mariage idéal. INGREDIENTS *** Fond de tarte *** - 330g de biscuits...

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Bouchées carambar

Publié le par Cékikilafée

Bouchées carambar

INGREDIENTS - 24 Carambar bien durs - 100g de beurre, coupé en morceaux - 130g de guimauve, type Chamallow (25 env.) - 200g de riz soufflé PREPARATION - Mettre les carambar dans le bol du thermomix ou un mixeur et mixer 5 sec/vitesse 10 - Transvaser dans...

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Gâteau d'avoine et de fruits secs

Publié le par Cékikilafée

Gâteau d'avoine et de fruits secs

Si vous cherchez une recette de gâteau sans farine, sans beurre, sans sucre et tellement bon, j’ai une superbe recette à partager avec vous. INGREDIENTS - 8 œufs, blancs et jaunes séparés - 1 pincée de sel - 180g de flocons d'avoine - 200g de noix de...

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Flan sans pâte (thermomix)

Publié le par Cékikilafée

Flan sans pâte (thermomix)

J'ai jamais mangé un flan aussi rapide à faire et aussi bon, une tuerie ! INGREDIENTS - 3 œufs - 90g de maïzena - 1 litre de lait entier - 150g de sucre - 1 gousse de vanille PREPARATION - Préchauffer le four à 180° - Fendre la gousse de vanille en deux...

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Riz cantonais

Publié le par Cékikilafée

Riz cantonais

INGREDIENTS - 300g de riz thaï - 2 càs de sauce à huitre - 3 càs de sauce soja - 1 càc rase de sucre - 250g de dés de jambon - 3 carottes pelées et coupées en morceaux de 2cm - 1 gros oignon pelé et coupé en 4 - 4 càs d’huile de colza - 6 œufs - 250g...

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Crème dessert dulcey (comme une danette)

Publié le par Cékikilafée

Crème dessert dulcey (comme une danette)

Un p'tit dessert très rapide à faire au thermomix ou pas... Pour 6 personnes et il me restait une petite dose enfant Ingrédients - 120g de chocolat Dulcey Valrhona - 500g de lait - 50g de sucre - 20g de maizena - 2 œufs Préparation - Mettre tous les ingrédients...

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Le baptême de ma petite voisine...

Publié le par Cékikilafée

Le baptême de ma petite voisine...

J'ai eu le plaisir de réaliser les petits gâteaux du buffet de desserts pour le baptème de ma petite voisin, je me suis éclatée à la faire et ça a beaucoup plus donc je partage juste avec quelques photos histoires d'immortaliser ces gourmandises. Des...

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