Ce gâteau est quasiment le gâteau le plus mangé au monde et je n’en avais jamais mangé !!! Quelle découverte ! Merci Thomas pour ta recette, c’est super bon, à refaire sans problème !!! - Préchauffer le four à 180°c (th 6) - Eplucher, hacher grossièrement...

La mode est un peu passée mais j'avais envie de tester au moins une fois... Je l'ai garni avec de la ganache montée Nutella... - Fouetter 430g de sucre et 5 oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. - Faire fondre 220g de beurre...

INGREDIENTS -150g d'amande -150g de noisettes - 300g de sucre PREPARATION - Dans une poêle à fond épais, mettre tous les ingrédients - Chauffer à feu moyen jusqu'à formation du caramel en remuant régulièrement avec une cuillère en bois - Quand le caramel...

En me baladant sur le blog de Françoise (www.lafaimdesbananes.com), j’ai trouvé cette petite recette bien sympathique mais je n’avais pas d’occasion de la tester… Une soirée entre copines, bingo, je me lance ;-) et je vous dis pas comme je ne regrette...

*** Pour les gâteaux *** - Préchauffer le four à 180°C. - Dans un saladier, mélangez 4 œufs, 200g de sucre, la pincée de sel et 1càs de rhum ambré. Ajoutez 200g de beurre fondu, puis 250g de farine et 1/2 sachet de levure. - Séparer la pâte en 2/3, 1/3....

*** Pâte sucrée *** Pour 30 mini tartelettes - Mélanger 50g de beurre pommade avec 30g de sucre glace et 2 jaunes d’œufs jusqu’à l’obtention d’une texture lisse - Pour obtenir une pâte sucrée chocolat refaire la même recette en ajoutant une cuillère à...

Ca faisait un p'tit moment que je voulais tester cette technique et bien ça y est c'est fait. Nous l'avons mangé avec une salade de fruits c'était parfait. C'est très simple à faire ! Testez, vous verrez, c'est rigolo à faire... - Dans un grand saladier,...

*** Chantilly Ivoire vanille *** (3 càs 4pp) A faire la veille car il faut laisser une nuit au frigo - Faire bouillir 250g de crème liquide 30% de matière grasse avec une gousse de vanille grattée - Râper une demi fève tonka dans ce mélange - Placer 50g...

- Monter deux blanc en neige bien ferme - à la Maryse ajouter tranquillement 125g de coco râpée et 100g de sucre - faire des boules de cette préparation et y planter un pique apéritif - déposer ces boules sur une Silpat ou sur du papier sulfu - cuire...

Recette pour 4 nougats individuels INGREDIENTS - Une poignée de raisins blonds - 12ml de rhum ambré - Une poignée de noisettes - 20g de sucre en poudre - 2 blancs d’œuf - 35g de miel liquide - 200ml de crème liquide entière - 25g de sucre glace PREPARATION...