Comme habituellement, je suis toujours à la recherche de nouveauté culinaire. Le site Envie De Bien Manger est une mine d’or et il vous permettra de découvrir de nouveaux produits et de nouvelles saveurs au travers de recettes toutes aussi alléchantes...

Ma fille de 6 ans est ultra-fan des licornes. Pour emmener à l’école, je lui ai donc réalisé un gâteau ganache nutella avec un disque azyme licorne. Elle n’était pas peu fière de l’emmener… INGREDIENTS *** Pour le molly *** - 6 oeufs - 500g de sucre en...

Pour Noël, mr le papa Noël a été très généreux et m'a offert un atelier praliné chez Mr Philippe Conticini . J'avais déjà testé chez Mr Christophe Michalak en 2015, ça commençait à faire. C'était vraiment une super surprise ! En plus de l'atelier, le...

Parce que le fromage c'est la vie, et que Mr est très friand de tartes salées en tout genre, j'ai eu l'idée de marier le poireau, un légume de saison avec le camembert. Un super mariage, qui a beaucoup plus chez nous. INGREDIENTS - une pâte feuilletée...

Ma fille de 6 ans est ultra-fan des licornes. C’est la période je pense… Pour son anniversaire il allait de soi que je lui fasse donc un gâteau licorne. Evidemment, elle n’était pas au courant et quelle surprise quand elle a vu le gâteau arriver sur la...

L'avantage de la cuisson en cocotte, c'est que la viande reste bien moelleuse et que votre four restera intacte, pas de projection. Testez, vous verrez ;-) INGREDIENTS - 1 rouelle de porc (la mienne faisait 1kg400) - de la moutarde - 4 oignons - 25cl...

INGREDIENTS - 40g de flocons d’avoine (ou 30g car cela fait une belle portion) - 10g de son d’avoine - 150ml de lait de coco (ou classique si vous n’avez pas) - 1 banane écrasée à la fourchette - 10g de cacao en poudre sans sucre (Van Houten par exemple)...

Une idée de petit déjeuner que je prépare le soir pour gagner du temps et le matin juste un petit tour au grille pain et c'est juste parfait. INGREDIENTS - 1 œuf + 1 blanc - 20g de farine de châtaigne (ou sarrazin) - 20g de farine de seigle - 15ml de...

I INGREDIENTS pour 3 balls - 40g Flocons d’avoine - 1 càs bien bombée de Noix de coco - 1 càs miel - 30g chocolat noir - 1 càs beurre de cacahuète - de la noix de coco râpée pour recouvrir les balls - 20g de whey (facultatif) PREPARATION - Tout mélanger...

Il vous faudra du granola. Personnellement j'en ai toujours de fait dans une bouteille en verre, ça se conserve très bien. INGREDIENTS pour une personne - du granola maison (20/30g maximum) - 20g de graines de chia - 150ml de lait d’amande - 1 poignée...