750 grammes
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Meringue

Publié le par Cékikilafée

Meringue

Vu que samedi, il me restait du pain de la fondue savoyarde, j'ai donc réalisé du pain perdu revisité le lendemain donc du coup il me restait 2 blancs d'oeuf lol... Oui j'arrête pas mais j'aime trop ça ;) Recette testée et approuvée des dizaines de fois,...

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Bredeles de Noël 2015

Publié le par Cékikilafée

Bredeles de Noël 2015

Je sais je suis méga à la bourre...On n'a pas tout le mois de janvier pour donner ces recettes de Noel ??? A non ça c'est pour les voeux... L'an dernier j'avais rempli des boîtes métalliques de biscuits donc cette année, je l'ai fait en version panier......

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Cookies matcha cerise noisette

Publié le par Cékikilafée

Cookies matcha cerise noisette

Mr Kayser a proposé sur sa page Facebook un concours afin de gagner l'un de ces ouvrages dédicacés... J'ai donc cogité quelque peu et j'ai pensé à des cookies, matcha/cerise/noisette... Ma proposition lui a bien plu et j'ai fini 3ème du concours ! je...

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Sablés vitraux

Publié le par Cékikilafée

Sablés vitraux

Envie d'une décoration originale dans vos sapins... laissez vous tenter par ces biscuits vitraux ! INGRÉDIENTS (POUR UNE douzaine DE BISCUITS) : - 250 g de farine - 120 g de beurre ramolli - 60 g de sucre blanc - 60 g de sucre roux - 125 g d’amandes en...

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Comme des bountys

Publié le par Cékikilafée

Comme des bountys

Ca me trottait dans la tête depuis un p’tit moment ! Eh bah voilà c’est fait ! Attention : addiction obligatoire !!!! INGREDIENTS - 1 boîte de lait concentré sucré (397g c’est marqué dessus) - 200 g de noix de coco râpée - 300 g de chocolat noir Caraîbes...

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Rochers coco chocolatés façon bounty

Publié le par Cékikilafée

Rochers coco chocolatés façon bounty

- Monter deux blanc en neige bien ferme - à la Maryse ajouter tranquillement 125g de coco râpée et 100g de sucre - faire des boules de cette préparation et y planter un pique apéritif - déposer ces boules sur une Silpat ou sur du papier sulfu - cuire...

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Roulés sablés

Publié le par Cékikilafée

Roulés sablés

- Dans le bol du robot, fouetter 120g de beurre mou avec 110g de sucre - Ajouter 1 oeuf + 2 jaunes d’œuf et incorporer petit à petit 250g de farine - Diviser la pâte obtenue en 3 pâtons - Colorer 1 paton avec du colorant vert (une pointe de couteau) -...

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Nougat cranberries

Publié le par Cékikilafée

Nougat cranberries

- Découper 2 carrés de papier azyme de la taille d'un cadre en inox 20x20. - Poser un des carré sur une silpat. - Ajuster dessus le cadre inox préalablement légèrement huilé au pinceau sur la feuille azyme - Réservez l’autre carré de feuille azyme - Torréfier...

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Biscuits à l'anis

Publié le par Cékikilafée

Biscuits à l'anis

- Mélanger 250g de farine, 100g de sucre vergeoise, 120g de beurre fondu, 1 œuf, 2/3 càc d'anis vert (ducros en fait) - Faire une boule de pâte, la filmer et la laisser 1h au frigo - Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et faire des étoiles à...

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Biscuits aux 4 épices

Publié le par Cékikilafée

Biscuits aux 4 épices

- Mélanger 250g de farine, 100g de sucre vergeoise, 120g de beurre fondu, 1 œuf, 1 càc de 4 épices - Faire une boule de pâte, la filmer et la laisser 1h au frigo - Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et faire des cercles à l'émporte pièce - Pour...

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