750 grammes
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desserts

Tarte amandine aux prunes

Publié le par Cékikilafée

Tarte amandine aux prunes

Je l’ai faite au Thermomix mais rien ne vous empêche de le faire à la main. Je vous indique donc les vitesses à utiliser. INGREDIENTS *** Pour la pâte - 130g de beurre mou - 130g de sucre - épices pain d’épices ou cannelle ou selon vos envies - 240g de...

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Gâteau aux pommes

Publié le par Cékikilafée

Gâteau aux pommes

INGREDIENTS - 3 pommes golden - 130g de beurre - 3 œufs -150g de sucre - 200g de farine - ½ sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - pépites de chocolat (facultatif) PREPARATION - Préchauffer le four à 180° - Enlever le trognon des pommes avec un...

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Muffin moelleux au thé matcha

Publié le par Cékikilafée

Muffin moelleux au thé matcha

INGREDIENTS pour 6 muffins - 140g de farine d'épeautre complète - 1 sachet de levure chimique - Une pincée de sel - 70g de poudre de noisette - 60 g de miel neutre - 110g de lait - 100g de compote de pommes sans sucres - 2g de thé matcha - 30g d'huile...

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Gâteau fromage blanc tout léger

Publié le par Cékikilafée

Gâteau fromage blanc tout léger

INGREDIENTS - 500 g de fromage blanc 0% - 50 g de farine - 3 œufs + 3 blancs - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 càs de vanille liquide PREPARATION Préchauffer le four à 180° - Séparer les jaunes des blancs d’œufs - Monter les...

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Gâteau poire-chocolat aux flocons de riz

Publié le par Cékikilafée

Gâteau poire-chocolat aux flocons de riz

INGREDIENTS - 300g de fromage blanc 0% ou faisselle ou yaourt classique - 3 œufs - 90g de flocons de riz - 1 càs de vanille liquide (facultatif) - 3 petites poires (soit 224g une fois épluchées) - 50g de pépites de chocolat noir + 10g - 50g de pépites...

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Moelleux au chocolat

Publié le par Cékikilafée

Moelleux au chocolat

INGREDIENTS - 3 œufs - 1 pincée de sel - 60g de sucre semoule + 60g pour la meringue - 20g de farine - 150g de chocolat noir - 150g de beurre - Sucre glace (facultatif) PREPARATION - Préchauffer le four à 180° - Séparer les blancs des jaunes - Fouetter...

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Bavarois pomme spéculos

Publié le par Cékikilafée

Bavarois pomme spéculos

INGREDIENTS *** Insert aux pommes - 750g de pomme (3 goldens, 500g une fois épluchée) - 150g d’eau - 75g de sucre - 30g de miel d’acacia - 4g agar agar *** Dacquoise au chocolat - 80g de poudre d’amande - 80g de sucre glace (pour le mélange) - 20g de...

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Brownies

Publié le par Cékikilafée

Brownies

INGREDIENTS - 220g de chocolat - 300g de beurre - 6 œufs - 160g de sucre - 80g de cassonade - 50g de farine - 10 petites boites de smarties PREPARATION - Préchauffer le four à 170° -Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde - Séparer le blanc...

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Muffins pépites de chocolat cœur nutella

Publié le par Cékikilafée

Muffins pépites de chocolat cœur nutella

Pour l’anniversaire de ma poulette avec ses copines, je ne voulais pas de gros gâteaux car elles mangent quais rien, j’ai donc décidé de faire des petits muffins girly. INGREDIENTS pour 9 muffins - 2 œufs - 50g de sucre semoule - 50g de cassonade - 1...

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Tarte citron et orange

Publié le par Cékikilafée

Tarte citron et orange

Je vous présente l'un des dessert pour l'anniversaire de ma poulette en famille. Très apprécié, il n'en est pas resté une miette ! INGREDIENTS Pour les pointes de lemon curd - 100ml de jus de citron -1 càs de maïzena - Le zeste d’un demi citron - 150g...

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