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desserts

Tarte framboises dulcey

Publié le par Cékikilafée

Tarte framboises dulcey

Une petite visite de belle-maman ça donne des framboises fraîchement ramassées et de la confiture de fraises maison. Pour faire plaisir et me faire plaisir (moi gourmande ???) j'ai donc réalisé cette petite tarte. Le chocolat Dulcey c'est vraiment une...

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Entremet abricot

Publié le par Cékikilafée

Entremet abricot

Les abricots c’est trop bon surtout bien mûre. J’ai voulu tester un entremet abricot. Le résultat est parfait c’est bien frais, ça passe nickel après un barbecue ;-) INGREDIENTS pour 8 parts environ - 1 paquet de petits beurre de LU - 100g de beurre -...

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Tarte poire chocolat

Publié le par Cékikilafée

Tarte poire chocolat

C'est une recette que je fais depuis très longtemps qui 'ma été donné par un ami Didier. A à chaque soirée on l'embêtait pour faire cette tarte. Aujourd'hui je vous livre la recette comme ça, ça m'évitera aussi de toujours la chercher INGREDIENTS - une...

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Gâteau chocolat

Publié le par Cékikilafée

Gâteau chocolat

Des fois, il faut savoir revenir aux basiques. Un gâteau au chocolat très moelleux, fondant, qui se prépare en très peu de temps et qui raviera les petits comme les grands !!! INGREDIENTS - 250g de beurre doux ramolli - 200g de sucre en poudre - 4 œufs...

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Kosmik café

Publié le par Cékikilafée

Kosmik café

Le 19 juin, comme tous les ans, c'est mon anniversaire. J'ai voulu me faire plaisir en réalisant un dessert au café ! Oui j'adore les desserts au café mais pas Mister, tant pis c'est mon anniversaire ! Je voulais également en profiter pour vous présenter...

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Gâteau polenta myrtilles

Publié le par Cékikilafée

Gâteau polenta myrtilles

C'est à cause ou plutôt grâce à Angel's recettes que j'ai voulu tester sans trainer ce gâteau si appétissant. Franchement nous avons été conquis, super bon. Attention cependant, je l'ai trouvé fragile donc à déplacer, il faut être soigneux. INGREDIENTS...

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Tarte fraise façon pavlova

Publié le par Cékikilafée

Tarte fraise façon pavlova

Lors de mon cours du 4 juin 2016 au Labo de Mr Guerlais, nous avons également réalisé cette tarte. Un biscuit moelleux, une compotée de fraises, des fraises fraiches, un crémeux citron et une chantilly ont été réalisé afin d'obtenir cette petite merveille....

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Tarte orange pistache

Publié le par Cékikilafée

Tarte orange pistache

Encore une tarte réalisée lors de mon cours du 04/06/2016, au labo de Vincent Guerlais... Le mélange est très sympa, à refaire. Recette pour 6 tartelettes ou une tarte de 6 parts Pâte sucrée INGREDIENTS - 48g de beurre - 1g de sel - 35g de sucre glace...

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Tarte framboise chiboust

Publié le par Cékikilafée

Tarte framboise chiboust

Une des recettes réalisées lors de mon cours chez Vincent Guerlais sur les tartes de saison ;-) Le pep’s des framboises délicieuses avec le mélange crème chiboust c’est excellent... Sablé breton INGREDIENTS pour 6 individuels ou un 6 parts - 40g de jaune...

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Mille feuilles pomme

Publié le par Cékikilafée

Mille feuilles pomme

Une petite revisite de la tarte aux pommes a donné ce dessert très généreux et croustillant. INGREDIENTS pour 4 personnes - 4 pommes (Pink lady ou golden par exemple) - 1 rouleau de pâte feuilletée ou une pâte maison - 150g de crème liquide 35% - 30g...

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