750 grammes
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moule tablette

Brownies

Publié le par Cékikilafée

Brownies

Ingrédients * 200g de chocolat (j’ai pris de la pralinoise et c’était top mais du chocolat classique fonctionne très bien) * 120g de beurre * 100g de cerneaux de noix * 115g de sucre * 3 œufs * 55g de farine Préparation - Dans un cul de poule, mettre...

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Moelleux jambon roquefort

Publié le par Cékikilafée

Moelleux jambon roquefort

Préchauffez le four à 200°C et déposez le Moule tablette sur la Plaque perforée Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs et les monter en neige Pendant ce temps, mélanger les jaunes, 10cl de lait et 120g de farine Incorporer ensuite délicatement les blancs...

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Invisible endives

Publié le par Cékikilafée

Invisible endives

- Laver 3 endives et les couper en lanières - Faire cuire 8min dans un plat à micro-onde avec un fond d'eau - Les égoutter et les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre pour éviter que les endives rendent de l'eau - Ajouter 80g d'allumettes...

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Crousti fondant chocolat

Publié le par Cékikilafée

Crousti fondant chocolat

*** Préparation du croustillant praliné *** - Broyer 65g de gavottes. - Faites fondre 50g de chocolat au lait et 40g de chocolat blanc dans une casserole à feu très très doux - Ajouter 80g de praliné (Recette du praliné : http://www.cekikilafee.com/2015/04/praline-maison.html)...

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Pain de légumes

Publié le par Cékikilafée

Pain de légumes

- Eplucher et râper deux carottes - Laver et râper deux courgettes - Disposer les légumes râpés dans un moule en silicone - Mélanger 2 œufs, 3 cuillères à soupe de fromage blanc, 1 cuillère à café de moutard, sel et poivre - Déposer ce mélange sur les...

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Gâteau magique

Publié le par Cékikilafée

Gâteau magique

1 préparation 3 couches - Préchauffez le four à 160° - Prendre 4 œufs, séparer les blancs des jaunes puis monter les blancs en neige et réserver. - Au robot, mélanger les 4 jaunes d’œuf avec 150g de sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse,...

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Croque cake poulet pesto

Publié le par Cékikilafée

Croque cake poulet pesto

- Avec du pain de mie maison c'est carrément trop bon ( recette ici :http://www.cekikilafee.com/2015/05/pain-de-mie.html ) - Couper en fines tranches 2 blancs de poulet - Cuire le poulet dans une noix de beurre - Dans le bol du robot, mélanger 4 œufs,...

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Gâteau cookie

Publié le par Cékikilafée

Gâteau cookie

- Préchauffer le four à 180°C. - Mélanger 120g de beurre et 140g de cassonade dans le bol d’un robot jusqu’à ce que le sucre et le beurre soient bien fondus. - Ajouter 1 oeuf et mélanger de nouveau - Ajouter 180g de farine et 1 sachet de levure et mélanger...

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Gâteau magique cerises/chocolat blanc

Publié le par Cékikilafée

Gâteau magique cerises/chocolat blanc

- Préchauffer le four à 150°C - Dénoyauter 200g de cerises et les mettre dans le moule tablette ou un autre moule si vous n'avez pas - Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs - Monter les blancs en neige ferme - Faire fondre 180g de chocolat blanc à...

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Gâteau magique poire/chocolat au lait

Publié le par Cékikilafée

Gâteau magique poire/chocolat au lait

- Préchauffer le four à 150°C - Éplucher une poire et la couper en petits morceaux - Déposer les poires au fond du moule tablette, ou un autre si vous n'avez pas - Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs - Monter les blancs en neige ferme - Faire fondre...

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