750 grammes
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Gratin de poisson

Publié le par Cékikilafée

Gratin de poisson

- Couper finement 4 poireaux et les laver à l'eau - Faire cuire dans de l'eau salée pendant 15 min à la cocotte minute - Egoutter et réserver - Faire cuire 12 min dans de l'eau bouillante salée du riz (2 verres à moutarde) - Egoutter et réserver - Eplucher...

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Galette poulette

Publié le par Cékikilafée

Galette poulette

Eh oui des fois je fais aussi des trucs simples et rapides émoticône wink - Laver et couper finement un poireau - Cuire dans de l'eau bouillante salé 20 min - Egoutter et réserver le poireau - Dans une poêle à crêpe, mettre une noisette de beurre et faire...

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Bolognaises version coquillettes

Publié le par Cékikilafée

Bolognaises version coquillettes

Et pourquoi les bolos ça seraient toujours des spaghettis ??? ;-) Pour 5 personnes - Dans une poêle beurrée, faire revenir 2 oignons émincés - Ajouter 500g de champignons de Paris frais couper en lamelles - Ajouter ensuite 500g de viande hachée à 5%,...

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Coleslaw

Publié le par Cékikilafée

Coleslaw

- Enlever le cœur dur et couper en fines lamelles un quart de choux blanc - Recouper les petites lamelle en petits carrés - Eplucher et râper 3/4 carottes selon la taille - Mélanger le choux avec les carottes - Ajouter un peu de coriandre - Dans un saladier,...

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Poulet façon KFC

Publié le par Cékikilafée

Poulet façon KFC

Pour 3 personnes La veille - Couper 300g de poulet en aiguillettes et recouvrir complètement de lait - Laisser au frigo toute la nuit dans une boite hermétique Le lendemain - Préchauffer le four à 200° - Préparer un bol avec 75g de farine, du poivre,...

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Mignon aux lentilles

Publié le par Cékikilafée

Mignon aux lentilles

Pour 4 personnes - Eplucher et émincer 2 oignons - Eplucher et couper en petits morceaux 2 belles carottes - Dans une cocotte, faire revenir une noix de beurre et y mettre les carottes - Bien remuer et laisser saisir 5 min environ - Ajouter les oignons...

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Quiche express poivrons

Publié le par Cékikilafée

Quiche express poivrons

Cette quiche est top car vous pourrez la décliner de 1001 façons. Je vous propose pour cette fois : courgette, poivrons, roquefort - Dans le bol du robot ou un saladier, mélanger 100g de farine avec 3 œufs, ajouter 500ml de lait écrémé en filet et bien...

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Inspiration croziflette

Publié le par Cékikilafée

 Inspiration croziflette

Avant de déchainer les foudres des savoyards pure souche, je tiens à préciser que c’est juste une inspiration et aucunement une croziflette. Pour la vraie Croziflette, la recette est ici :https://www.facebook.com/Cekikilafee/photos/pb.717261868325514.-2207520000.1424861451./810184822366551/?type=3&theater...

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Gâteau aux choux-fleurs

Publié le par Cékikilafée

Gâteau aux choux-fleurs

INGREDIENTS - 300g de choux fleur (75Kcal) - 350g de fromage blanc 0% (154Kcal) - 40g de maïzena (153Kcal) - ciboulette - 50g de gruyère râpé (203Kcal) - 2 oeufs (130 Kcal) - 8 cerneaux de noix (160Kcal) PREPARATION - Préchauffer le four à 180°C - Dans...

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Polenzza

Publié le par Cékikilafée

Polenzza

La recette de ma participation à la #BatailleFood21 Pour 6/8 personnes - Cuire 180g de polenta dans 4 fois le volume d'eau pendant 25 min en remuant régulièrement - Etaler la polenta dans un moule (j'ai utilisé le flexipan plat demarle), la polenta ne...

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