Ganache montée au Nutella

Publié le par Cékikilafée

Ganache montée au Nutella
C'est tout facile à faire et c'est méga bon alors pourquoi se priver ;) ah si pour le bikini LOL
 
Ingrédients pour la ganache nutella :
- 150g de chocolat noir Caraïbes Valrhona
- 150g de nutella
- 300g de crème liquide à 30%
 
Préparation : 
- Faire chauffer tous les ingrédients dans une casserole jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et bien mélanger
- Mettre dans un plat au frigo pour la nuit et couvrir au contact avec du film alimentaire
- Le lendemain mettre cette préparation dans le bol du robot et fouetter comme un chantilly (attention de ne pas faire grainer)
- Mettre dans une poche à douille 
 
- C'est parti...
Laisser parler votre imagination Peut être utilisée en poche à douille pour garnir des macarons, dans des verrines ou ... La suite bientôt ....
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