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46 articles avec idees apero

Pois chiche grillés

Publié le par Cékikilafée

Pois chiche grillés

INGREDIENTS 1 boite de pois chiche (265 g poids net égoutté) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel ou plus selon les goûts 1 pincée de piment de Cayenne 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1 pincée d’ail en poudre PREPARATION...

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Cakes apéro

Publié le par Cékikilafée

Cakes apéro

INGREDIENTS * Pour la base des 5 cakes longs ou un cake classique : - 6 œufs - 130g de crème fraiche épaisse - 260g de farine - 2 sachets de levure chimique - 130g de beurre fondu - pincée de sel - 140g de gruyère râpé * En variante - des olives, des...

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Crakers suédois

Publié le par Cékikilafée

Crakers suédois

INGREDIENTS - 160g de flocons d'avoine - 120g de graines de lin - 60g de graines de pavot - 80g de graines de citrouille - 30g de graines de sésame - 30g de graines de tournesol - 2 cas d'huile neutre - 1 càc de sel et poivre - 600 ml d'eau PREPARATION...

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Pesto aux fanes de radis

Publié le par Cékikilafée

Pesto aux fanes de radis

Une recette anti-gaspi pour ne pas jeter vos fanes de radis, carottes... INGREDIENTS (pour 2 pots, la recette est facilement divisible si vous ne souhaitez qu'un pot) - Les fanes de 2 bottes de radis - 3 càs de poudre d'amande (ou de noisette) - 3 càs...

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Cubes de roquefort et noix

Publié le par Cékikilafée

Cubes de roquefort et noix

Comme habituellement, je suis toujours à la recherche de nouveauté culinaire. Le site Envie De Bien Manger est une mine d’or et il vous permettra de découvrir de nouveaux produits et de nouvelles saveurs au travers de recettes toutes aussi alléchantes...

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Pannacotta aux œufs de saumon

Publié le par Cékikilafée

Pannacotta aux œufs de saumon

Ca sera la dernière recette de l'année 2018... Une petite idée très rapide pour un apéro dînatoire entre amis. Ça change des toasts et ça se prépare très rapidement. A manger bien frais. INGREDIENTS - 6g de gélatine - 1 citron jaune - ½ càc de sel - 250g...

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Le fromage c’est la vie…

Publié le par Cékikilafée

Le fromage c’est la vie…

Quand le soir, vous n’avez pas envie de cuisiner, quoi de mieux que de manger un bon plateau de fromages variés. Profitez de la bonne saison des figues et du raisin qui se marient merveilleusement bien avec le fromage. C’est ce que nous avons fait… Notre...

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Cake de légumes aux flocons de riz

Publié le par Cékikilafée

Cake de légumes aux flocons de riz

INGREDIENTS - 150g de flocons de riz ou avoine si vous n'avez que pas de flocon de riz - 3 œufs - 2 yaourts nature ou fromage blanc - 2 carottes - 1 courgette moyenne - 70g de concentré de tomate - ½ sachet de levure chimique - sel, poivre et curry -...

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Quiche sans pâte jambon et brie

Publié le par Cékikilafée

Quiche sans pâte jambon et brie

Une petite idée d'apéro rapide à faire et qui raviera tout le monde. ATTENTION : bien démoulé tiède pas trop chaud pour éviter la casse. INGREDIENTS - 3 œufs - 80g de farine - 1 càs de lait en poudre - sel/poivre - 40g de gruyère rapé - 400ml de lait...

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Tourbillons au thon sur biscuit au parmesan

Publié le par Cékikilafée

Tourbillons au thon sur biscuit au parmesan

INGREDIENTS Tourbillon de mousse de thon (pour 38 tourbillons) - 200g de crème liquide 30% - 1 sachet(s) d'agar-agar (4g) - sel/poivre - une boîte de thon (93g égoutté) Mini St-Honoré au Parmesan (pour 15 mini saint honoré) - 2 œufs - 70g de farine -...

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