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Molly cake framboises citron meringué

Publié le par Cékikilafée

Molly cake framboises citron meringué

Dimanche c'était la fête des papas, alors vu que mon chéri adore trop le citron, je voulais lui faire un gâteau spécial mais pas une tarte au citron car trop de tarte au citron tue la tarte au citron ! Quelques temps auparavant Eve avait posté un molly...

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Molly cake by Eve (recette idéale pour les cake design)

Publié le par Cékikilafée

Molly cake by Eve (recette idéale pour les cake design)

Pour un moule à manqué (18 cm hauteur 5cm) Ingrédients: 2 oeufs 160 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure alsacienne de 11 g 160 g de crème fraîche entière - Battre les œufs et le sucre de façon à obtenir un mélange blanc et mousseux...

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Rhubarbe curd

Publié le par Cékikilafée

Rhubarbe curd

Ingrédients pour cuire la rhubarbe : * 400g de rhubarbe fraiche * 50g de sucre roux * 50g de sucre blanc * De la cannelle * Une fève tonka * 6 càs d’eau - Préchauffer le four à 150° - Enlever la peau de la rhubarbe et retirer les fils ; couper la rhubarbe...

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Glace vanille caramel noix de pécan

Publié le par Cékikilafée

Glace vanille caramel noix de pécan

Ayant eu une sorbetière KitchenAid à mon anniversaire, j’ai voulu tester et bien je vous assure que ça ne sera pas l’unique test c’est top ! Un conseil laissez toujours le bol de la sorbetière au congél comme ça en cas d’envie soudaine pas besoin d’attendre...

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Brick courgette

Publié le par Cékikilafée

Brick courgette

Je n’ai pas résisté à la super tarte de ma cop’s Magmitonne que je trouvais splendide ! Me voilà partie mais j’ia quelque peu changé les ingrédients pour alléger et faire avec ce sur j’avais au frigo. Ingrédients : 4 feuilles de brick 1 courgette jaune...

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Saucisses poulet pomme gingembre

Publié le par Cékikilafée

Saucisses poulet pomme gingembre

C’est méga simple comme recette mais qu’est ce que c’est bon ! En plus, j’ai découvert dans mon p’tit super U qu’il vendait les boyaux. Bon 25m, c’est juste énorme donc j’ai congelé en petites poches (12 au total) pour les fois prochaines et à 8,90 euros...

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Tortizza chèvre chorizo

Publié le par Cékikilafée

Tortizza chèvre chorizo

Pas envie de se prendre la tête à faire à manger mais pas envie de manger n’importe quoi !!! J’ai la solution, la tortizza !!! Elle permettra de faire du vide-frigo car on peut la décliner de mille et une façon : jambon, thon, tomate, maïs, courgette,...

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Roulé matcha Framboises

Publié le par Cékikilafée

Roulé matcha Framboises

Le biscuit pâte à choux thé Matcha Recette de Sébastien Bouillet Ingrédients : - 8g de lait - 25g de beurre, - 35g de farine T55 - 50g d’oeufs entiers(1 œuf environ bien peser) - 40g de jaunes d’œufs (2 œufs environ, bien peser) - 75g de blancs d’œufs...

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Cordons bleu maison

Publié le par Cékikilafée

Cordons bleu maison

Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grandes escalopes de dinde assez fines (ou poulet ou veau) 4 tranches de bacon 4 toastinettes Hamburger 2 œufs farine chapelure un peu de lait sel, poivre beurre pour la cuisson - Placer les escalopes sur une silpat...

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Brioches suisse

Publié le par Cékikilafée

Brioches suisse

J'étais partie à faire un chinois et vu que c'était la même recette que pour les brioches suisses hormis le sirop, j'ai tenté l'expérience également.... Pour 8/10 brioches suisses La veille, préparer la crème pâtissière (elle sera bien froide et bien...

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