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26 articles avec thermomix

Fekkass ou croquants aux fruits secs

Publié le par Cékikilafée

Fekkass ou croquants aux fruits secs

INGREDIENTS - 300g de farine - 160g de sucre - 3 œufs - 80g de noix de coco râpé - 60g d’amandes entières - 60g de noisettes entières - 60g d’abricots séchés en dés - 60g de raisins secs (j’ai remplacé par des cranberries) - 40g de graines de tournesol...

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Gaufres liègeoises

Publié le par Cékikilafée

Gaufres liègeoises

INGREDIENTS ( pour une douzaine de gaufres ) - 135g de lait tiède - 200g de beurre demi-sel, coupé en morceaux - 375g de farine de blé - 35g de levure boulangère fraîche - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de sucre perlé PREPARATION - Mettre...

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Cookies brownies

Publié le par Cékikilafée

Cookies brownies

INGREDIENTS - 40g de beurre salé - 180g de chocolat noir - 90g de sucre en poudre - 1 càs de cacao amer - 1 càc de vanille liquide - 2 oeufs - 50g de farine - 125g de pépites de chocolat(moi j'ai pris des chunks 3 chocolats) PREPARATION - Préchauffer...

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Gâteau express

Publié le par Cékikilafée

Gâteau express

Idéal pour emmener à la fête de l'école INGREDIENTS - 100g de beurre coupé en morceaux - 1 càc de levure chimique (½ sachet) - 150g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 4 œufs - 80g de farine de blé - 50g d'amandes en poudre PREPARATION - Préchauffer...

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Tarte rustique boudin/pomme

Publié le par Cékikilafée

Tarte rustique boudin/pomme

INGREDIENTS * Pour la pâte brisée 150 g de farine de blé 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux ½ c. à café de sel 50 g d'eau * Pour la garniture - 2 pommes style golden épluchées et coupées en quartiers - 1 ou 2 oignons rouges selon la taille...

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Cookies araignées (Halloween)

Publié le par Cékikilafée

Cookies araignées (Halloween)

INGREDIENTS - 115g de beurre - 100g de sucre roux - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - Des yeux en sucre (ou de la pâte à sucre si vous les faites vous-même) - 50g de chocolat noir - Des...

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Crème chocolat à la patate douce

Publié le par Cékikilafée

Crème chocolat à la patate douce

Encore une idée farfelue de Magali (une copinaute), que je remercie. Une belle découverte bien gourmande et sans culpabilité mangé à petite dose. INGREDIENTS 300 g de patates douces 100 g de chocolat noir 100 g de crème de coco 30 g de sucre muscavado...

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Tarte cerise citron dulcey (sans cuisson)

Publié le par Cékikilafée

Tarte cerise citron dulcey (sans cuisson)

Des cerises à consommer et un dimanche de fête des pères. Mr étant fan de citron j’ai marié les cerises un peu acides avec du citron et pour la touche de sucre, un crémeux dulcey, un mariage idéal. INGREDIENTS *** Fond de tarte *** - 330g de biscuits...

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Bouchées carambar

Publié le par Cékikilafée

Bouchées carambar

INGREDIENTS - 24 Carambar bien durs - 100g de beurre, coupé en morceaux - 130g de guimauve, type Chamallow (25 env.) - 200g de riz soufflé PREPARATION - Mettre les carambar dans le bol du thermomix ou un mixeur et mixer 5 sec/vitesse 10 - Transvaser dans...

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Gâteau d'avoine et de fruits secs

Publié le par Cékikilafée

Gâteau d'avoine et de fruits secs

Si vous cherchez une recette de gâteau sans farine, sans beurre, sans sucre et tellement bon, j’ai une superbe recette à partager avec vous. INGREDIENTS - 8 œufs, blancs et jaunes séparés - 1 pincée de sel - 180g de flocons d'avoine - 200g de noix de...

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