Pain express au son d'avoine (sans farine)

Publié le par Cékikilafée

Pain express au son d'avoine (sans farine)
Un pain pour le petit déjeuner sans farine plus digeste. J'ai tenté l'expérience et bien franchement je ne regrette pas. En plus si je vous dis que c'est super facile et rapide à faire, vous hésitez encore ???
 
INGREDIENTS
- 300g de son d’avoine
- 20cl de lait écrémé
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 petits suisse 0%
- 1 càc de sel
 
PREPARATION
- Mélanger tous les ingrédients
- Verser dans un moule à cake
- Enfourner en faisant le coup de buée (jeter 100ml d’eau dans le bas du four)
- Cuire 45 min
 
Encore une belle idée de petit déjeuner sain ;)
 
Pour les calories, 244kcal aux 100g
Pain express au son d'avoine (sans farine)
Pain express au son d'avoine (sans farine)

Publié dans Petit Déjeuner, Boulange

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Cékikilafée 20/03/2018 19:35

220 degrés toujours chaleur tournante sauf si je le stipule

Danièle 20/03/2018 18:34

Quelle température s'il vous plaît ?
Chaleur normale ou tournante ?
Merci