Mousse chocolat ultra simple

Je vous propose une idée de dessert trop facile rapide et ne nécessitant que très peu d'ingrédients...

C'est parti !!

INGREDIENTS pour 6 mousses :

- 6 oeufs

- 200g de chocolat à cuire (Valrhona ou autre, lait ou noir comme vous le préférez)

- une pincée de sel

et pi c'est tout !!!!

PREPARATION

- Faire fondre au bain marie le chocolat

- Séparer les blancs des jaunes de vos oeufs

- Monter en neige les 6 blancs avec le sel

- Quand le chocolat est fondu, ajouter les jaunes et bien remuer

- Laisser refroidir et ajouter en 3 fois à la maryse les blancs dans le chocolat

- Laisser prendre au frigo 5/6h environ, une nuit c'est l'idéal

Pour le dessus j'ai déposé du granola maison mais après c'est juste par gourmandise, c'est facultatif !

Pour les WW, 42PP en tout soit 7PP la mousse sans le granola (4PP les 40G).