INGREDIENTS - 350g de farine - 125g de sucre semoule - 1 càc de levure chimique - sel - 2 œufs - 250g de beurre mou - 125g de sucre cassonade En option et en quantité selon vos envies - des pépites de chocolat - des noisettes - de la coco râpée PREPARATION...

Dans cette recette la nouveauté c'est vraiment la farine de pois chiche qui donne un goût différents. INGREDIENTS *** Pour la pâte à la farine de pois chiche*** - 100g de farine de pois chiche - 50g de farine de blé - 50g de beurre allégé type Saint Hubert...

INGREDIENTS Tourbillon de mousse de thon (pour 38 tourbillons) - 200g de crème liquide 30% - 1 sachet(s) d'agar-agar (4g) - sel/poivre - une boîte de thon (93g égoutté) Mini St-Honoré au Parmesan (pour 15 mini saint honoré) - 2 œufs - 70g de farine -...

INGREDIENTS pour une dizaine de crêpes - 250g de farine intégrale petit épeautre - 1 pincée de sel - 3 œufs - 60g de muscovado (ou à défaut du sucre) - 60cl de lait d’amande - du rhum (facultatif) PREPARATION - Tout mettre dans le blender en commençant...

INGREDIENTS - 150g de farine - 100g de beurre mou - 2 œufs - 75g de roquefort - 40g d’emmental râpé - 40g de noix concassées en petits bouts PREPARATION - Préchauffer le four à 190° - Au robot, mélanger la farine avec le beurre jusqu'à obtenir une texture...

La dose peut permettre de faire 2 brioches car elle était vraiment énorme. INGREDIENTS - 600g de farine - 250ml de lait tiède - 12g de levure de boulanger fraîche - 90g de sucre en poudre + 40g pour la garniture - 90g de beurre mou + 50g pour la garniture...

INGREDIENTS (pour une 60aine de jaffa cake, mais des petits maxi 3 cm) *** Gelée d’orange *** - 90cl de jus d’orange (environ 8 oranges) - 90g de sucre - 20g de gélatine - les zestes des oranges précédentes - 60g d’eau - 60g de sucre *** Biscuit *** -...

INGREDIENTS (pour 10 cupcakes brookies ou un grand brookie à partager) : *** Pour la partie brownie *** - 125g de chocolat noir - 75g de beurre - 125g de sucre - 2 œufs -75 de farine - 50g de noix de pécan *** Pour la partie cookie *** - 135g de sucre...

INGREDIENTS (Pour 22 à 24 doigts) - 125g de beurre MOU - 85g de sucre glace - 1 pincée de fleur de sel - 40g de poudre d’amande - 1 oeuf - 200g de farine - des amandes entières (les ongles des doigts) - confiture de fruits rouges PREPARATION - Dans le...

INGREDIENTS Réalisé dans le moule à bûche Demarle ( Contenance : 140cl, Profondeur : 7 cm, Longueur: 28,2 cm - Largeur: 8,5 cm) *** Biscuit noix de coco *** - 100g de blanc d’œuf (environ 3) - 50g de sucre semoule -45g de poudre d’amande - 45g de noix...