divers

J'ai eu le plaisir de réaliser les petits gâteaux du buffet de desserts pour le baptème de ma petite voisin, je me suis éclatée à la faire et ça a beaucoup plus donc je partage juste avec quelques photos histoires d'immortaliser ces gourmandises. Des...

Pour Noël, mr le papa Noël a été très généreux et m'a offert un atelier praliné chez Mr Philippe Conticini . J'avais déjà testé chez Mr Christophe Michalak en 2015, ça commençait à faire. C'était vraiment une super surprise ! En plus de l'atelier, le...

J'aime bien vous partager mes bons plans. J'ai découvert une application très sympa à télécharger sur votre téléphone : To Good To Go . RÉDUIS LE GASPI, MANGE À PETIT PRIX Sauve les invendus surprise des commerçants près de chez toi, apaise ta faim à...

Le week-end du 9 septembre 2017, Monsieur était parti en déplcement et m'a fait la surprise de me faire livrer des éclairs de Christophe ADAM ! Quelle surprise et quelle régalade !!! J'ai vraiment eu peur en ouvrant le colis car je me suis dit par la...

Cette année j'ai eu la chance d'aller au Sirha à Lyon. Le Sirha c'est le salon international de la restauration et de l'hotellerie et ça se produit tous les 2 ans. Nous avions prévu notre séjour en novembre, réservation d'avion (Merci EasyJet), d'un appart...

Comme tous les ans depuis 6 ans, Mr Vincent Guerlais le chocolatier-pâtissier de La Chapelle Su Erdre, agitateur de papilles, non loin de Nantes, organise des portes ouvertes et en même temps, il organise un concours de macaron amateur. Je me suis donc...

Comme vous le savez sûrement je suis fan de Mr Michalak !!! Et surtout de ces fameux kosmiks... Une sorte de verrine qui se mange debout sans diffculté. Le format bocal est juste top et donc j'ai voulu me créer les miens. J'ai donc commandé les pots vide...

Vous êtes plus fraises, oranges ou framboises ??? Le samedi 4 juin 2016, j’ai eu la chance de participer à un second cours sur les tartes dans le labo du nantais Vincent Guerlais. En fait à Noël j’avais eu un bon cadeau pour un cours mais ne sachant me...

Ce samedi 14 mai, j'ai eu la chance d'assister à un cours de pâtisserie dans le laboratoire de Mr Vincent Guerlais. Tout d'abord, un peu d'histoire pour votre culture... Le saint-honoré, qui doit son nom au saint patron des boulangers-pâtissiers, a été...

Cékikilafée a pris cheesecake/myrtille et Mr Cékikilafée a choisi Chocolat/noisette/caramel. Deux tueries !!!! Qui dit Paris, dit pâtissier !!! J'avais envie de tester Conticini ou Hermès mais Mr Cékikilafée étant fan de Mr Michalak et surtout des formats...