Charlotte aux fraises
- Laver et couper en petits morceaux 200g de fraises
- Mélanger dans un saladier 150g de fromage blanc avec 20g de sucre
- Tapisser le tour et le fond de boudoirs imbibés dans du jus d'orange un moule à Charlotte (petit format pour moi)
Il faudra environ 24 boudoirs
- Mettre la moitié du mélange au fromage blanc puis les fraises puis le reste du fromage blanc
- Finir par une couche de boudoirs
- Mettre au frais une heure et démouler en retournant dans une assiette
Inspirée de la fameuse Charlotte "Pschitt" aux fraises de Tupperware
Pour les WW, 5pp la part si coupé en 4
L'intérieur...