Perles du Japon coco mangue
- Porter à ébullition 70cl de lait écrémé et 50cl de lait de coco
- Faire cuire dans ce mêlant bouillant, 60g de perles du Japon pendant 30 min à feu doux
- Pendant ce temps couper des cubes de mangues et les déposer au fond de 8 verrines, en mettre de côté pour la déco
- Quand les 30 min sont écoulées, verser les perles du Japon dans les verrines
- Mettre au frais, une nuit c'est l'idéal
- Au moment de servir, décorer avec des cubes de mangue
C'est super bon, j'adore !!!! 5pp la verrine